投稿邮箱:jxpinglun@163.com
QQ群 : 60881308  160200592
您当前的位置 :大江时评 > 本网专稿 > 江湖大话 正文
对“卖不完的月饼”,监管不能总是慢半拍
来源:中国江西网-大江时评  2015-09-29 11:04:34  编辑:李园园  作者:郭元鹏[ 浏览字号:  ]

      文/郭元鹏

      “358元的哈根达斯月饼提货券,110元就卖。”9月26日,在各大月饼兑换处守着的黄牛开始着急卖掉手中收来的月饼券,开出三折价格吸引顾客,更吐槽“难脱手”。(9月27日《北京晨报》)

      9月26日是中秋节的前一天。在这个时候都出现了“月饼难卖”的现象,可想而知的是,在中秋过后,月饼销售更会举步维艰。“卖不完的月饼”不仅是黄牛的烦恼,还会是所有超市的烦恼,顺带着也成了市民的烦恼。于是,每年的这个时候,人们都会发问:“卖不完的月饼”去哪儿了?

      对于这些“甜蜜的烦恼”,民间也有自己的智慧:一些爱心人士会倡导市民把吃不完的月饼捐出来,他们统一赠送给困难群众;一些市民则创造性的发明了“月饼大餐”,用月饼炒青菜、炒番茄;超市则是年年来一场挥泪大甩卖。问题是,仅仅依靠这些办法,依然是不能完全消化“甜蜜的烦恼”。于是,在剩余月饼面前,月饼回收成了一种生意,在网上输入“回收月饼”几个字,就能找到不少回收月饼的小广告,有的是一块月饼5分钱。在很多地方,中秋过后,也会有零散收购者上门收购月饼和月饼券,也会有厂家到超市回购月饼。

      按说,这种回购月饼现象是好事,总比将月饼浪费了好。可是,回购月饼也让我们很疑惑,回购的月饼去哪了?回购月饼,不是为了吃,而是为了赚钱。当一些月饼厂家被爆出用“陈年旧馅”月饼的时候,就很难纾解公众的疑惑。实际上,这种“陈年旧馅”的月饼仅仅依靠检测机器还是很难检测出来的,除非馅儿有明显问题。为了杜绝“陈年旧馅”月饼年年卷土重来,监管部门应该提前去监管“卖不完的月饼”、“吃不完的月饼”。

      要倡导企业合理生产。月饼确实很赚钱,但是月饼也受到了“季节性”、“时效性”的困扰。对于月饼的生产不能如此的无序,不能如此的竞争,还应该做到科学合理的生产,作为食品协会要分析每年的需求量,给予企业一个参考数据。

      对于超市里“卖不完的月饼”不能止于劝导企业回收,而是要在节后迅速进行盘点,摸清月饼的数量,以及被回购的情况。要监督回购企业将这些不能再销售的月饼“销毁”。而对于市民家存放的月饼,则应该鼓励当地有关部门开展公益回收。搞好了月饼回收的事情之后,就需要给这些月饼找个出路。如果严格规定全部销毁,不仅是浪费的,而且也是不人性化的。没有出路的月饼回收,只会是下一个中秋节的月饼隐患,只会出现更多的“爷爷月饼”、“僵尸月饼”。

      出路在哪里?笔者以为应该鼓励这些月饼向饲料加工、宠物食品、有机肥料企业流动,能在科技力量的介入下,变成畜禽饲料、宠物食品、有机肥料,岂不更好?

      对“卖不完的月饼”,监管不能总是慢半拍,需要提前介入。

    点击排行

    再读青春寄语,践行青年使命

    十八大以来,习近平总书记多次通过演讲、座谈等方式与青年朋... 详细>>
    江西网警在线
    互联网经营备案登记-红盾标志
    | 关于我们 | 广告服务 |
    增值电信业务经营许可证编号:赣B2--20100072  备案号:赣ICP备05005386号-1 药品信息服务证
    赣网文[2018]3167-034 (总)网出证(赣)字009号 网络视听许可证1406143号 36120170002
    江西日报社中国江西网版权所有,未经允许不得复制或镜像 中国互联网举报中心